Үй > Жаңалықтар > Өнеркәсіп жаңалықтары

Тұздық ыдыс дегеніміз не?

2022-12-16


а деген неТұздық?


Тұздық ыдыс дегеніміз не? Ал рецепттер жасау үшін тұздықты қалай пайдаланасыз? Тұздық ыдысы туралы бүгін біліңіз!

Тұздықтар жасайсыз ба? Сорпа? Сіздің құпия макарон рецептіңіз? Иә, иә, иә! Бұлардың барлығын тұздық ыдысымен жасауға болады, бірақ тағы басқалары бар.


а деген неТұздық?


Тұздық кәстрөлі - рисотто, мак және ірімшік, сорпалар және соустар сияқты тағамдарға қажет нәрсе - бұл табаның ең әмбебап стилінің бірі.
Тұздық кәстрөлінің негізі кішкентай және дөңгелек, қабырғалары биік, түзу. Бұл салыстырмалы түрде жоғары жақтары ыстық тағамдарды секіргенде ұстауға көп орын бар дегенді білдіреді (кез келген нәрсеге шашыраған соус немесе кез келген адамға сүйкімді емес). Қатты пісірілген жұмыртқаны ұнататындар бар ма? Тұздық ыдыс - жұмыртқаны қайнату үшін тамаша құрал, шынын айтқанда, одан жақсы құрал жоқ.

Сұйықтық негізіндегі ыдыс-аяқты немесе қайнаған суды пісіргенде, кастрюль сіздің ең жақсы қалқаныңыз болады. Рецепттен кейін табадан шығатын жабысқақ май немесе тұздық тамшыларын тазалаудың қажеті жоқ, өйткені тұздық ыдысында тіпті ең белсенді сұйықтық табада қалады.

Қақпағы жоқ қуырғыш табадан айырмашылығы, тұздық қазанында қақпақ бар. Сондықтан біз тағамдағы ылғалды жақсы ұстай аламыз.


ТұздықМатериалдар

Барлық тұздық кәстрөлдері бірдей емес, өйткені ингредиенттер әртүрлі.

Біздің тұздық ыдысымыз алюминийден жасалған, бұл жылуды біркелкі бөлуге мүмкіндік береді. Алюминий де пісіру температурасының өзгеруіне байланысты емес, өте тұрақты металл.

Барлық алюминий ыдыстары сияқты, тұздық ыдысының ингредиенттер түбіне жабысып қалмауы үшін бетінде жабыспайтын жабын болады.



Тұздық ыдысымен жасауға болатын нәрселер

Тұздық кәстрөлімен әртүрлі нәрселерді жасауға болады, бірақ олар сұйықтықпен пісіруді жақсы біледі. Тұздық ыдысы қайнату, бумен пісіру, қайнату, қайнату және қуыру үшін өте қолайлы.
Негіздерден бастайық: қайнаған су. Суды қайнату қажет болғанда, тұздық ыдысын алу екінші сипатта болуы керек. Макарон, картоп пісіру үшін суды қайнатыңыз және кез келген тұздық түрін жасаңыз.

Бүйірлері биік болғандықтан, тұздықты көкөністерді бумен пісіру үшін де пайдалануға болады. Бұл биік жақтары біркелкі қыздыруды қолдайды және қақпағы бар тұздық ыдысы кішкене жабыспайтын голландиялық пештің рөлін қоса алады. Кәстрөлдің түбіне, бумен пісіргішке аздап су құйып, сүйікті көкөністермен бірге қызмет етіңіз, сонда сіздің бірінші немесе бүйір тағамыңыз тез дайын болады.

Сондай-ақ, пісіру үшін қолайлы тұздық қазандығын пайдалануға болады. Барлығын кішкене кастрюльге салу сияқты қарапайым болған кезде, ауыз суаратын тағам жасау үшін ерекше жағдай қажет емес.


Сізде дәл қазір тұздық құмыраға деген жаңа баға мен сүйіспеншілік бар шығар, солай ма? Солай деп үміттенеміз. Тұздық ыдысы көп жақсылық жасайды және соншалықты ыңғайлылық әкеледі, және біз мұны барлығының білгенін қалаймыз.

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept