Қысқышты пайдалану әдістері мен сақтық шаралары қандай?

2.Тағамды салыңыз: тағамды тым толық қоймаңыз, әдетте кәстрөл сыйымдылығының бестен төртінен аспауы керек. Қыздыру кезінде кеңейетін тағам үшін ол кәстрөлдің жартысынан аспауы керек. Судың тағамға қатынасы әртүрлі тағамдарға сәйкес келеді. Бірақ әр жолы су немесе сорпа 400 мл-ден кем болмауы керек (шамамен екі тостаған).

3. Қақпақты жабыңыз: Қақпақты жаппас бұрын, сору құбырының бітелмегенін, бөгелуге қарсы қақпақтың тазалығын, сақтандырғыш клапанының бүтіндігін, қалтқы жоғары және төмен еркін қозғалатынын және құлау күйінде екенін тексеріңіз. . Қақпақты жапқан кезде қақпақ пен қақпақты белгілеп, оны толығымен бекітіп, аударып алмау үшін абай болыңыз.

4. Жылыту: жоғары отпен қыздыру. Желдеткіш саңылаудан көбірек бу шыққанда, жоғарғы қысым клапанының қақпағын бекітіңіз. Қысымды шектейтін клапан жұмыс істегеннен кейін от қуатын дұрыс азайтып, пісіру аяқталғанша шығатын газды сақтауға болады. Бақылау уақытына назар аударыңыз.

5. Шығару: Пісіргеннен кейін бөлме температурасында табиғи түрде салқындаған дұрыс. Егер сіз бірден тамақтанғыңыз келсе, қысымды азайту үшін мәжбүрлі салқындатуды қолдануға болады. Салқындағаннан кейін қалған газды босату үшін қысымды шектейтін клапанды ашыңыз.

6.Қақпақты ашыңыз: бу шықпайды, қалтқы құлағаннан кейін қақпақ сағат тіліне қарсы бағытта ашылады. Егер қалтқы құлап кетпесе, кастрюльде әлі қысым бар, сондықтан қақпақты күштеп ашпаңыз. Кәстрөлдегі қалған ауаны шығару үшін индикатор клапанын басу үшін таяқшаларды пайдалануға болады.

Сақтық шаралары:
1. Қолданар алдында желдеткіш тесігінің бітелмегенін және қауіпсіздік клапанының отырғышының астындағы тесік күріш дәндерімен немесе басқа тағам қалдықтарымен бітеліп қалғанын мұқият тексеріңіз. Қолдану кезінде тағам оны бітеп тастаса, кастрюльді от көзінен алып тастау керек. Мәжбүрлеп салқындатқаннан кейін, пайдалануды жалғастырмас бұрын желдеткіш саңылауларды тазалаңыз, әйтпесе тамақ пайдалану кезінде шашылып, адамдарды күйдіреді.

2. Тағамды пісіру үшін пешке қоймас бұрын, кастрөл қақпағының сабы кәстрөлдің тұтқасымен толығымен қабаттасуы керек, әйтпесе бұл қуырғыш пен ұшатын қақпақтың апатқа ұшырауына әкеледі.

3. Кәстрөлдегі қысымды арттыру және өндіру уақытын мәжбүрлі түрде қысқарту үшін пайдалану кезінде қысым клапанындағы салмақты арттыруға қатаң тыйым салынады. Қысым клапаны жоғалса немесе зақымдалса, оны бірдей сипаттамадағы қысым клапанымен сәйкестендіру керек.

4. Қыздыру процесінде тағам қызып кетпес үшін қақпақты жартылай ашпаңыз.. Тамақ таусылмас бұрын, тамақ сыртқа шығып, адамдарға зиян тигізбеу үшін қақпақты ашпаңыз. Қақпақты табиғи салқындату немесе мәжбүрлеп салқындатудан кейін ашу керек.