Аспаздық әлемінде дұрыс ыдысты таңдау дәмді және тамаша пісірілген тағамдарды жасауда барлық айырмашылықты жасай алады. Қол жетімді көптеген нұсқалардың ішінде қуыру табаларына арналған екі танымал таңдау ерекшеленеді: құйылған алюминий қуырғыш табалар және престелген алюминий қуырғыш табалар. Екеуі де бірегей артықшылықтарды ұсынады, бірақ олардың айырмашылықтарын түсіну сатып алу туралы негізделген шешім қабылдау үшін өте маңызды.
Өндірістік процесс:
Құйылған алюминий табасы:
Құю – балқытылған алюминий жоғары қысыммен қалыпқа құйылатын, дәл және біркелкі таба пішінін жасайтын арнайы өндіріс процесі.
Қалыппен құю процесі егжей-тегжейдің жоғары деңгейін және күрделі дизайн мүмкіндіктерін қамтамасыз етеді.
Сығылған алюминий табасы:
Сығылған алюминий қуырғыш табалар алюминийдің бір парағын штамптау процесі арқылы қалаған пішінге басу арқылы жасалады.
Престеу процесі құюға қарағанда қарапайым және үнемді өндіріске мүмкіндік береді.
Құрылысы:
Құйылған алюминий табасы:
Құйма конструкциясы қалың және ауыр табаға әсер етеді, одан да маңызды сезім береді.
Қуыруға арналған табаның бұл түрі көбінесе қалың қабырғалары мен берік негізімен ерекшеленеді, бұл жылуды біркелкі бөлуді және ұстап тұруды қамтамасыз етеді.
Сығылған алюминий табасы:
Сығылған алюминий табалар, әдетте, жұқа конструкцияға байланысты салмағы бойынша жеңілірек.
Жеңіл салмақ оларды өңдеуді және пісіру кезінде маневр жасауды жеңілдетеді.
Төзімділік:
Құйылған алюминий табасы:
Құйма конструкциясы жоғары беріктік пен деформацияға немесе тістеуге төзімділік береді.
Бұл кастрюльдер ауыр жүкті пайдалану үшін өте қолайлы және кәсіби асүйлердің қиындығына төтеп бере алады.
Сығылған алюминий табасы:
Сығылған алюминий қуыру табалары ұзаққа созылғанымен, олар құйылған әріптестері сияқты берік болмауы мүмкін.
Дөрекі өңдеуден аулақ болу керек, өйткені шамадан тыс күш ойықтарға немесе деформацияларға әкелуі мүмкін.
Жылу бөлу:
Құйылған алюминий табасы:
Құйма табалардың қалың конструкциясы жылуды тамаша бөлуді қамтамасыз етеді, ыстық нүктелерді азайтады және біркелкі пісіруге ықпал етеді.
Аспазшылар өздерінің тағамдарын дәйекті қыздыру арқылы дәл бақылауды бағалайды.
Сығылған алюминий табасы:
Сығылған алюминий табалар да жылуды жақсы бөлуді ұсынады, бірақ олар ыстық нүктелерге көбірек бейім болуы мүмкін, әсіресе олардың негізі жұқа болса.
Баға нүктесі:
Құйылған алюминий табасы:
Күрделі өндіріс процесі мен жоғары беріктікке байланысты құйылған алюминий қуырғыш табалар әдетте престелген алюминий табаларға қарағанда қымбатырақ.
Сығылған алюминий табасы:
Сығылған алюминий қуыру табалары бюджетке ыңғайлы және үй аспаздары немесе бюджеті азырақ адамдар үшін жақсы құндылықты ұсынады.
Қорытынды:
Қорытындылай келе, құйылған алюминий қуырғыш табалардың да, сығымдалған алюминий табалардың да ерекше күшті жақтары бар, бұл оларды әртүрлі пісіру қалаулары мен бюджетті қарастыру үшін қолайлы етеді. Төзімділік, жылуды дәл бөлу және ұзақ қызмет ету басты басымдықтар болса, жабыспайтын алюминий ыдыстарды кәсіби өндіруші және жеткізуші Ning ADC ыдысынан жоғары сапалы құйылған алюминий табаға салу тамаша таңдау болуы мүмкін.