ЖАБЫСҚАСЫ ҚОЙМАЛҒАН АЛЮМИНИЙ ЫДЫСТАРҒА КЕЙБІР СҰРАҚТАР МЕН ЖАУАПТАР

Көптеген адамдар жабыспайтын құйылған алюминий ыдысымен алғаш рет байланыста болуы мүмкін және оны пайдалану кезінде көптеген белгісіздік болады және бүгін біз бірнеше жалпы сұрақтарға жауап береміз.

1-тоқсан: Жұмыс температурасы қандай?
Қалыпты жағдайда кәстрөл корпусының пайдалану температурасы < 260 ℃, ал бакелит тұтқасының пайдалану температурасы < 150 ℃. Егер өнім шыны қақпақпен жабдықталған болса, шыны қақпақтың жұмыс температурасы 160 ° C төмен болуы керек.
Q2: Пісіру қазанды жабыстыру оңай, қазанды жабыстыру керек пе?
Жабысқақ емес жабыны бар түтінсіз дизайн. Қуыруға оңай, ауыртпалықсыз.
3-тоқсан: Қолданғаннан кейін ол сарыға айналады ма?
Егер жабыспайтын табаның түсі ашық болса, қыздыру температурасының тым жоғары болуына байланысты немесе табаның қабырғасына май немесе дәмдеуіштер (мысалы, соя соусы, т.б.) жабысып қалса, оның түсі азды-көпті болады. пайдаланудың ұзақ уақыты. Уақытында тазалаңыз. Егер жабыспайтын табаның түсі күңгірт болса, оның түсі өзгергені анық емес, бірақ тазалауға да назар аударыңыз және қолданар алдында соңғы пісіргеннен қалған қалдық бар-жоғына назар аударыңыз.
4-тоқсан: Күйіп қалған және жабысқақ қазанды абайсызда қалай тазалау керек?
Тазалау үшін сода мен ыдыс сабын араластыру ұсынылады, немесе ақ сірке суын жәнесу 1:3 арақатынасы жылу сіңіру тазалау. Егер сізде жақсы идея болса, бізге хабарлама қалдыра аласыз.
5-тоқсан: Жұмыртқаны қуыруға/майсыз ыдыстарды араластыруға болады ма?
Иә, бірақ пісіру тәжірибесін жақсарту үшін аз мөлшерде маймен пісіру ұсынылады.
Q6: Табаға тегіс пе? Мұнай екі жолмен жүре ме?
Қыздыру нәтижесінде пайда болатын физикалық өзгерістерді жақсырақ сәйкестендіру үшін кастрөл түбінің ортасында 0,1% -дан 0,3% дейін өте аз доға бар, бұл кастрюль әсерін пайдалануға әсер етпейді, тек кастрюль корпусын шайқаңыз. біркелкі май үшін.
Q7: Жабысқақ емес табаларды пайдаланған кезде неге назар аудару керек?
/ Қолданар алдында /
Тазалау
Жаңа кастрюльді алғаннан кейін кәстрөлді сумен және ыдыс жуғыш сұйықтықпен тазалаңыз. Кәстрөлді толығымен таза болғанша қайта-қайта тазалауға болады. Мақта матамен құрғатыңыз.
Қайнатыңыз
Кәстрөлдің ішкі жағын өсімдік майымен жағып, 2 сағатқа қалдырыңыз, қайтадан жуыңыз және қолданыңыз.
/ Қолдануда /
Пісіру дәрежесі
Жабысқақ емес табаның артықшылығы жылдам жылу өткізгіштігі бар, оны шағын және орташа отта пісіру ұсынылады. Бір жағынан, ол энергияны үнемдей алады, ал екінші жағынан, ол шамадан тыс жоғары температура әсерінен сарғаю мен қараюдан, күйіп қалудан және жабысып қалудан сақтайды.
Тернер
Жабысқақ емес қабатты жақсырақ қорғау үшін оны силикон шөмішпен немесе ағаш қасықпен қолданған жөн. Металл шпательдерге тыйым салынады.
Пісіру диапазоны
Индукциялық пештер, электр саз плиталары және газ плиталары кең таралған.
Тұтқаны микротолқынды пешке, пешке және ыдыс жуғыш машинаға қою ұсынылмайды. Арнайы пайдалану үшін қонақтар орамын қараңыз.
Ескертпе: Газ плитасының тірегі салыстырмалы түрде өткір және кастрюльдің қабырғасын пайдаланған кезде бояудың кетпеуіне және оның сызылып кетуіне назар аударыңыз. Тот баспайтын болаттан жасалған қақпақтың төменгі бөлігімен тікелей жанасуға болады.
Назар аударуды қажет ететін мәселелер
1. Моллюстарды/тікенді ингредиенттерді мұқият пісіріңіз, қатты қабық жабыспайтын қабатқа зақым келтіруі мүмкін;
2. Күйіп қалмас үшін және қазанға жабысып қалмас үшін бос қазанды кептіруге тыйым салынады (алдымен май құйып, содан кейін пісіру үшін пешті ашыңыз).
/ Қолданғаннан кейін/
Тазалау
1. Ыстық қазан, жылы сумен шайыңыз; Суық табаны, жылы немесе суық суды мақта шүберекпен шаюға және кептіруге болады.
2. Болат шармен немесе қатты таба щеткасымен сүртпеңіз.
3. Тұрақты түрде өсімдік майымен күтім жасау.