Қуыруға арналған таба мен табаның арасындағы айырмашылық

Қуыруға арналған табалар жиі шатастырылады немесе табалармен алмастырылады, сондықтан оларды ажырату үшін біраз уақыт қажет деп ойладық. қуыру табасы мен табаның арасындағы айырмашылық түсініксіз, бірақ маңызды және бәрі пішінге келеді. Француз тіліндегі «секіру» (саутер) етістігінен шыққан, табаның кең, жалпақ түбі және салыстырмалы түрде биік, тік жақтары бар. Екінші жағынан, табаның бұрышпен сыртқа қарай жарқырауы бар жақтары бар.

Екеуі де қуыру үшін де, күнделікті пісіру үшін де қолдануға болады, бірақ олар әлі де бірнеше маңызды тәсілдермен ерекшеленеді. Негізгі айырмашылық табаның бүйірлерінің пішініне және оның пісіру процесіне қалай әсер ететініне байланысты.

Табаның дөңгелек жиектері оны аударуға өте ыңғайлы етеді, ал тұздық табасының тік жақтары пісіру үшін үлкенірек бет аймағын жасайды және сұйықтықтармен пісіргенде көбірек көлем береді. Тұздауға арналған табаның неғұрлым жабық табиғаты оны пештен пешке ауыстыруды қамтитын (тасымалдау процесінде төгілу мен толып кетуді болдырмайды) тағамдар үшін нақты таңдау жасайды.

Демек, қуыру табалары табаларға қарағанда әлдеқайда әмбебап. Өйткені ол табаның қолынан келетіннің барлығын дерлік және одан да көп нәрсені жасай алады. Сен қалай ойлайсың?